طريقة عمل الطحينة نفسها وسلطة الطحينة في المنزل
- كوب سمسم غير محمص
- زيت ذرة حسب الحاجة
-
1
نضع السمسم في الكبة ونطحنه جيدا لحد ما نحس أنه إطحن كويس جدا ويبقي ناعم جدا وفي الآخر نضيف زيت حاجة بسيطة قوي عشان نسهل عملية الطحن ...
ومبروووك بقي عندنا طحينة توضع في برطمان وفي الثلاجة علي طول وبالهنااااا
- 2 ولعمل سلطة الطحينة نضيف عليها ماء ساخن عشان تفك ثم نصف ليمونة وشوية خل وملح وفلفل وفص ثوم وتقدم بجانب الكبده وتبقي حكاية وبالهناااا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
